Общепит потеряет 30% оборота из-за проекта «ЗОЖ»

Haruka Akane / Новости

9 августа «РИА Новости» сообщила, что предприятия общественного питания могут потерять 30% своего дохода из-за нового ограничения кальянов и вейпинга, предусмотренного проектом «Формирования здорового образа жизни».

Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров считает, что запрет на использование электронных сигарет и кальянов существенно снизит количество клиентов у ресторанов и баров.

IMG_3320-pic700-700x467-31784

Игорь Бухарев. Фото: Артем Сизов / «Газета.Ru»

«У нас не прижилось курение трубок или сигар. А времяпрепровождение с кальяном у нас прижилось. Запретили в ресторанах курить кальяны с табаком, все продолжают употреблять бестабачный кальян. Это говорит о том, что это не вопрос курения. Это вопрос релакса и времяпрепровождения», — сказал Бухаров журналистам РИА Новости.

Бухаров отмечает, что вред электронных сигарет и кальянов еще не доказан и запрет считает необоснованным.

«Непонятно, на основании какого закона они пытаются это закрыть. Вред от вейпов и кальянов не доказан. Если речь идет об ограждении от табачного дыма, то в них нет табака. В зависимости от концепции предприятия общественного питания, это может лишить предприятие 25-30% от товарооборота».

Проект «Формирование здорового образа жизни»нацелен на повышение числа россиян, ответственно относящихся к своему здоровью и образу жизни. Он утверждён по итогам совета при президенте по стратегическому развитию, прошедшего 26 июля.

Читать также